Italský med z vřesových květů, 250 g (Miele di Erica)
Italský med z vřesových květů, 250 g (Miele di Erica)

Vřesovec je typickým prvkem stálezelených středomořských křovin. Jeho jméno pochází z řeckého Erikein, lámat, což je narážka na křehkost jeho větví. Jedná se o ojedinělý med, obtížný na sběr, protože kvete poměrně brzy, v době, kdy včelí rodiny nejsou vždy dostatečně vyvinuté, aby dokázaly využít nektar, a tím produkovat med. Vůně: čerstvá, karamelová, připomínající vařený cukr. Chuť: Středně sladká s velmi lehkým nádechem hořkosti, karamelu, lékořice. Více
Kód produktu: 315.1 Doprava a platba

Vřesovec je typickým prvkem stálezelených středomořských křovin. Jeho jméno pochází z řeckého Erikein, lámat, což je narážka na křehkost jeho větví. Jedná se o ojedinělý med, obtížný na sběr, protože kvete poměrně brzy, v době, kdy včelí rodiny nejsou vždy dostatečně vyvinuté, aby dokázaly využít nektar, a tím produkovat med. Vůně: čerstvá, karamelová, připomínající vařený cukr. Chuť: Středně sladká s velmi lehkým nádechem hořkosti, karamelu, lékořice. Více
Kód produktu: 315.1 Doprava a platba
Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.
Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny.
Italský med z vřesových květů
Vřesovec je typickým prvkem stálezelených středomořských křovin. Jeho jméno pochází z řeckého Erikein, lámat, což je narážka na křehkost jeho větví. Jedná se o ojedinělý med, obtížný na sběr, protože kvete poměrně brzy, v době, kdy včelí rodiny nejsou vždy dostatečně vyvinuté, aby dokázaly využít nektar, a tím produkovat med. Vůně: čerstvá, karamelová, připomínající vařený cukr. Chuť: Středně sladká s velmi lehkým nádechem hořkosti, karamelu, lékořice.
Párování
Vhodný k pikantním sýrům a podává se syrový k vepřovému masu.
Vynikající při přípravě nálevů a jako stolní med.
Vůně: čerstvá, karamelová, připomínající vařený cukr.
Chuť: Středně sladká s velmi lehkým nádechem hořkosti, karamelu, lékořice.
Barva: V kapalném stavu víceméně tmavě jantarový, v krystalizovaném stavu hnědý s oranžovými tóny
Oblast sklizně: Ligurie - Itálie
Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.
Složení: Med z vřesových květů (země původu: Itálie).
Parametry
Výrobce | Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Itálie |
---|---|
Hmotnost | 250g |
Min. trvanlivost do | 22.11.24 |
Složení | Med z vřesových květů (země původu: Itálie). |
Země původu | Itálie |
Skladování | skladovat na chladném suchém místě |
Alergeny | bez alergenů |
Výživové údaje | na 100 g |
Energetická hodnota | 1369 Kj / 322 Kcal |
Tuky | 0.0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.0 g |
Sacharidy | 80.0 g |
z toho cukry | 80.0 g |
Vláknina | 0.0 g |
Bílkoviny | 0.5 g |
Sůl | 0.28 g |