Med z tymiánových květů, 500 g (Miele di Timo)

Apicoltura Rossi medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Med z tymiánových květů

Vysoce kvalitní nepasterizovaný 100% tymiánový med.

Včely sběračky (dělnice),  které se volně pohybují v nedotčeném prostředí a sbírají ten nejčistší nektar z květů tymiánu. Dávají nám med intenzivní jantarové barvy a nezaměnitelné vůně se sladkými až lehce kořeněnými tóny připomínajícími vůni lesa.

Tymiánový med je druh medu vyráběný z nektaru květů tymiánu obecného (Thymus vulgaris). Vyznačuje se jantarovou barvou, středně sladkou vůní, s mírně kořeněnou chutí s citrusovými tóny a lehkou balzamickou dochutí.

Med se zvláštní chutí, který se vyznačuje střední sladkostí a aromatickou chutí s malým balzamickým nádechem. Odborníci jej doporučují těm, kteří mají rádi kořeněné a intenzivní chutě, neboť chuť tymiánového medu připomíná aromatické dřevo, svařené víno a hřebíček.

Krystalizuje velmi rychle, nabývá jemných zrnek a velmi kompaktní konzistence, ve skutečnosti není k dispozici v tekuté formě.

Med je vhodný k výrobě medu, který se používá v domácnostech:

• Tento med lze konzumovat čistý, jako přírodní sladidlo, lze ho přidávat do jogurtů, koktejlů, bylinných čajů a nálevů.
• Je také vynikající přísadou do sladkých i slaných receptů, jako jsou koláče, sušenky, cukroví, pečené maso a zelenina.

Tento výrobek neobsahuje barviva, konzervační látky, přidaný cukr ani lepek.

Medy Apicoltura Rossi jsou nepasterizované, aby se zachovaly všechny jejich organoleptické vlastnosti. Každá sklenice je koncentrátem přírody, který si můžete vychutnat čistý nebo použít při vaření k přípravě lahodných a zdravých pokrmů.

Odborníci na med Apicoltura Rossi respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou omezeny na minimum a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

• Bez přidaných cukrů
• Bez pasterizace
• Bez konzervantů
• Čistě přírodní

Složení: 100% tymiánový med (země původu: Španělsko).