Sušená sicilská šalvěj, 30 g

Sušená sicilská šalvěj

Aromatické rostliny Macara se pěstují pomocí inovativního a udržitelného zemědělství, které omezuje mechanické zpracování na minimum. Upřednostňuje přirozenou a spontánní výživu rostlin. Sklizeň a zpracování se provádí ručně.

Sušení aromatických rostlin Macara probíhá přírodní cestou, která umožňuje pomalé sušení a je nezbytné pro fixaci a zachování všech nejlepších organoleptických vlastností aromatických rostlin.

Šalvěj je aromatická bylina sbíraná ručně v květnu v plném vegetačním rozvoji. Jedná se o 100% přírodní šalvěj sicilského původu s intenzivní balzamickou vůní. Přirozeně sušena a poté ručně zbavena listů, aby se získaly celé a nerozdrcené.

Doporučené použití:
Šalvěj je koření používané v kuchyni k ochucení bílého masa, omáček, vývarů a pečené zeleniny. Šalvěj je oblíbenou ingrediencí při vaření, protože se přidává na konci vaření a dodává pokrmům typickou aromatičnost a balzamickou svěžest.
V bylinářství se stejně jako oregano a tymián používá pro své trávicí a antiseptické vlastnosti.

Barva: zelená
Konzistence: listy
Vůně: balzamická
Chuť: aromatická

Složení: 100 % sicilská šalvěj