Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 50g
Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 50g

Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel. Více
Kód produktu: LAES50 Doprava a platba
449 Kč

Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel. Více
Kód produktu: LAES50 Doprava a platba
Plátky z černého letního lanýže
Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel.
Příprava v kuchyni
- Na těstoviny, rýži, do rizota, s polentou
- Náplň do těstovin (ravioli, tortellini) a masa
- K syrovému masu: telecí carpaccio nebo tartare
- Na syrové, pražené nebo grilované ryby
- K sushi
- S vejce
- Na chléb (rozpečený toasty, sendviče)
- Korýši
Použití
Doporučuje se použít jednu čajovou lžičku plátků na osobu, porci.
Bonus
- Plátky letního lanýže lze použít jako skvělou alternativu za čerstvý letní lanýž
- Nemusí být tepelně upraveny, lze servírovat za studena přímo ze sklenice a mohou být přidány již do hotového jídla
Složení
Černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt), slunečnicový olej, sůl, aroma.
Neobsahuje barviva ani konzervační látky.
Parametry
Výrobce | Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Itálie |
---|---|
Hmotnost | 50g |
Doporučené množství pro jednu osobu | 9g - 15g |
Min. trvanlivost do | 08.07.25 |
Složení | Černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt), slunečnicový olej, sůl, aroma. |
Země původu | Itálie |
Skladování | neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní |
Alergeny | bez alergenů |
Výživové údaje | na 100 g |
Energetická hodnota | 1988 Kj / 482 Kcal |
Tuky | 44.0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 5.5 g |
Sacharidy | 6.5 g |
z toho cukry | 0.0 g |
Vláknina | 7.8 g |
Bílkoviny | 11.0 g |
Sůl | 0.55 g |
Související produkty42

Lanýž bílý celý - 90g

Lanýž černý drahocenný celý - 30g

Carpaccio (plátky) z bílého lanýže - 30g

Čistý krém z letních lanýžů 70% v tubě - 40g

Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 80g

Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 45g

Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 30g

Lanýž černý drahocenný celý - 15g

Čistý krém z letních lanýžů 70% - 80g

Šťáva z černého drahocenného lanýže - 50ml

Carpaccio (plátky) z bílého lanýže - 80g

Sekaný černý lanýž drahocenný - 15g

Sušený černý letní lanýž - 17g

Čistý krém z černých drahocenných lanýžů 71% v tubě - 40g

Čistý krém z bílých lanýžů 70% v tubě - 40g

Lanýž bílý celý - 30g

Lanýž černý drahocenný celý - 25g - dárkové balení

Lanýž černý letní celý - 25g - dárkové balení

Čistý krém z bílých drahocenných lanýžů 70% v tubě - 37g

Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 80g

Čistý krém z letních lanýžů v tubě - 37g

Lanýž černý letní celý - 35g

Prémiové lanýžové koření Spolverata® - 30g

Sušený černý letní lanýž - 11g - s mlýnkem

Lanýž černý letní celý - 70g

Čerstvý černý lanýž drahocenný

Čerstvý černý lanýž

Kráječ na lanýže a čokoládu - z oceli

Kráječ na lanýže a čokoládu - z oceli a dřeva - dárkové balení

Set na servirování lanýže - dárkové balení

Kartáček na čištění lanýžů

Čerstvý černý letní lanýž - KONEC SEZONY

Čerstvý bílý lanýž drahocenný

3x Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 3x 45g

1+1 Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže - 2x 80g

1+1 Čistý krém z letních lanýžů 70% v tubě - 2x 40g

1+1 Lanýž černý letní celý - 2x 35g

1+1 Carpaccio (plátky) z bílého lanýže - 2x 80g

1+1 Lanýž bílý celý - 2x 30g

1+1 Sekaný černý lanýž drahocenný - 2x 15g

1+1 Čistý krém z bílých drahocenných lanýžů 70% v tubě - 2x 37g

1+1 Čistý krém z letních lanýžů 70% - 2x 80g
Diskuse
Naposledy navštívené1
