Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality
Rýže Acquerello, 250 g
Kód produktu: Acquerello250 EAN: 8012778000030 Doprava a platba
Acquerello je jedinná bílá rýže, která zraje a má vlastní klíčky. Díky tomu má tato bílá rýže stejné nutriční vlastnosti jako rýže hnědá. Zároveň si zachovává gastronomické vlastnosti klasické rýže. Více
Unikátní Rýže Acquerello Odrůda Carnaroli - zralá 1 rok
Acquerello je jediná bílá rýže, která zraje a má vlastní klíčky. Díky tomu má tato bílá rýže stejné nutriční vlastnosti jako rýže hnědá.
Proč je rýže Acquerello unikátní?
Jak již název napovídá, jedná se o stejnou odrůdu jako u klasické rýže, ale skutečný rozdíl se projevuje až při zpracování.
Rýže se pěstuje tradičním způsobem a všechny fáze zpracování probíhají přímo v areálu Colombara.
Tento produkt prochází zejména takzvaným "zráním neloupané rýže", což je technika, díky níž je rýže Carnaroli Acquerello jedinečná.
Rozdíl mezi klasickou rýží Carnaroli a rýží Acquerello Carnaroli spočívá v nutričním profilu a to díky opětovnému začlenění rýžových klíčků, a během zpracování získává odrůda Acquerello podobné nutriční vlastnosti jako hnědá rýže. Zároveň si zachovává gastronomické vlastnosti klasické rýže.
Jednoduše řečeno, tento typ výrobku je bohatší na aminokyseliny, vitamíny a minerály.
Vlastností:
- Odrůda rýže: Carnaroli
- Zrání: 1 rok
- Bez alergenů
- Přírodní bezlepkový
- Bez OGM
- Obnovení rýžových klíčků: mezinárodní patent
- Vyrobeno ve 20 krocích
Baleno v plechové dóze s víčkem, které uchovává aroma, a také umožňuje optimální a delší skladovací dobu.
Doba vaření:
- v horké vodě: 10-11 minut
- pro přípravu rizota: 18-20 minut
Složení: rýže Carnaroli s klíčkem
Parametry
Výrobce | Rondolino - Tenuta Colombara, 13046 Livorno Ferraris (VC) - Itálie |
---|---|
Hmotnost | 250g |
Doporučené množství pro jednu osobu | 80g - 100g |
Min. trvanlivost do | 08.03.2030 |
Složení | rýže Carnaroli s klíčkem |
Země původu | Itálie |
Skladování | skladovat na chladném suchém místě |
Balení | v plechu |
Alergeny | bez alergenů |
Výživové údaje | na 100 g |
Energetická hodnota | 1452 kJ / 347 kcal |
Tuky | 1.0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
Sacharidy | 77.0 g |
z toho cukry | 0.2 g |
Vláknina | 1.0 g |
Bílkoviny | 8.0 g |
Sůl | 0.0 g |