Tapenáda ze sušených rajčat, 190 g
Min. trvanlivost do: 31.05.27
Tapenáda ze sušených rajčat
Pomazánka ze sušených rajčat v sobě spojuje dvě typické ingredience italské kuchyně: rajčata a extra panenský olivový olej.
Díky své jedinečné vůni a chuti je ideálním pomocníkem pro přípravu gurmánských crostini nebo náplní do koláčů z listového těsta. Vynikající je k čerstvým i zralým sýrům, skvěle se hodí k focaccii, na pizzu a k těstovinám a díky své chuti je cenným spojencem pro vytvoření výrazného prvku s dušenou zeleninou.
Sušená rajčata jsou součástí konzerv tradiční italské kuchyně a je součástí italské gastronomické historie. Sklízejí se a suší na letním slunci v červenci a srpnu, namáčejí se do extra panenského olivového oleje a poté se konzumují po celý rok.
Rajčata se rozkrojí na polovinu a suší se v rámech na slunných balkonech nebo terasách.
Složení: sušená rajčata, slunečnicový olej, petržel, česnek, sůl, vinný ocet, kyselina citronová, kyselina askorbová.
Parametry
| Výrobce | Azienda Agricola Fontana - Contrada Salice – 87064 Corigliano Calabro (CS) - Itálie |
|---|---|
| Hmotnost | 190 g |
| Doporučené množství pro jednu osobu | 20g - 25g |
| Min. trvanlivost do | 31.05.27 |
| Složení | Sušená rajčata, slunečnicový olej, petržel, česnek, sůl, vinný ocet, kyselina citronová, kyselina askorbová. |
| Země původu | Itálie |
| Skladování | neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici |
| Alergeny | bez alergenů |
| Výživové údaje | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1801 Kj / 435 Kcal |
| Tuky | 35.0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3.9 g |
| Sacharidy | 22.0 g |
| z toho cukry | 15.0 g |
| Vláknina | 4.8 g |
| Bílkoviny | 5.5 g |
| Sůl | 0.94 g |









