Powered by Smartsupp

Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality

Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality

Plátky z černého letního lanýže, 180 g / 80 g (Carpaccio)

Pro více informací (Skladování, Alergeny, Výživové údaje, Expirace atd) rozklikněte PARAMETRY
999 Kč
Skladem více než 5 ks - Můžeme doručit do 2 pracovních dnů
ks

Výrobce: Pagnani TartufiKód produktu: 101 EAN: 8053017100531 Doprava a platba

Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel. Více

Plátky z černého letního lanýže

Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel.

Příprava v kuchyni

  • Na těstoviny, rýži, do rizota, s polentou
  • Náplň do těstovin (ravioli, tortellini) a  masa
  • K syrovému masu: telecí carpaccio nebo tartare
  • Na syrové, pražené nebo grilované ryby
  • K sushi
  • S vejce
  • Na chléb (rozpečený toasty, sendviče)
  • Korýši

Použití

Doporučuje se použít jednu čajovou lžičku plátků na osobu, porci.

Bonus

  • Plátky letního lanýže lze použít jako skvělou alternativu za čerstvý letní lanýž
  • Nemusí být tepelně upraveny, lze servírovat za studena přímo ze sklenice a mohou být přidány již do hotového jídla

Složení: černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt) 44%, extra panenský olivový olej, sůl.

Neobsahuje aroma, barviva ani konzervační látky.

Hmotnost: 180 g  - Pevný podíl: 80 g

Parametry

Výrobce Pagnani Tartufi - Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Itálie
Hmotnost 180 g
Doporučené množství pro jednu osobu 9g - 15g
Min. trvanlivost do 25.06.27
Složení černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt) 44%, extra panenský olivový olej, sůl.
Země původu Itálie
Skladování neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1312 kj / 319 kcal
Tuky 33.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 10.0 g
Sacharidy 2.2 g
z toho cukry 0.2 g
Vláknina 2.0 g
Bílkoviny 2.5 g
Sůl 1.53 g