Mořská sůl z Portugalska, 110 g (Fleur de Sel)
Min. trvanlivost do: nemá stanovenou expiraci
Mořská sůl z Portugalska (Fleur de Sel)
Portugalská Fleur de Sel je čistá, přirozeně bílá sůl sbíraná na atlantickém pobřeží Portugalska od doby římské říše.
Její krystaly jsou lehké a na dotek velmi jemné. Tyto vločky soli se stále shromažďují ručně, jakmile se vytvoří na povrchu solného roztoku, v době těsně před fází srážení.
Portugalská Fleur de Sel je velmi jemná, čistá a bohatá na stopové prvky.
Chuť je velmi delikátní a sladší než běžná kuchyňská sůl.
Servírování: vhodná na všechny pokrmy
Jedná se o celozrnnou sůl, která je zcela přírodní a není chemicky ošetřena. To znamená, že neprošla chemickým vysušením, ani chemickým bělením a neobsahuje žádné přidané chemické látky. Vzhledem k tomu, že tato sůl není chemicky ošetřena, ponechává si svou přirozenou barvu a ii vysoký obsah hořčíku. Ten udržuje v soli vodu a následně způsobuje její vlhkost. Sůl se sklízí ručně a čím je vlhčí, tím je čerstvější. Po otevření sklenice sůl trochu vyschne, ale nikdy nebude suchá a vysušená jako jiné soli, které procházejí chemickým sušením a bělením.
Složení: Mořská sůl z Portugalska (Fleur de Sel)
Parametry
| Výrobce | Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Itálie |
|---|---|
| Hmotnost | 110 g |
| Min. trvanlivost do | nemá stanovenou expiraci a při správném skladování může být používán neomezeně dlouho |
| Složení | Mořská sůl z Portugalska. |
| Země původu | Itálie |
| Skladování | skladovat na chladném suchém místě |
| Alergeny | bez alergenů |
| Výživové údaje | na 100 g |
| Energetická hodnota | 0.0 Kj / 0.0 Kcal |
| Tuky | 0.0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.0 g |
| Sacharidy | 0.0 g |
| z toho cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |
| Bílkoviny | 0.0 g |
| Sůl | 99.2 g |



