Modrá sůl z Persie s černým lanýžem, 80 g

Modrá sůl z Persie s černým lanýžem

Modrá sůl z Persie s černým lanýžem je sůl na bázi lanýžů, kterou lze použít pro přípravu mnoha pokrmů, dodá chuť lanýžů nebo ještě zvýrazní jejich chuť.

Modrá sůl z Persie je velmi vzácná a její zvláštní barva je způsobena sylvinem, variantou krystalové mřížky sodíku. Má extrémně slanou, ale ne perzistentní chuť a následně zanechává v ústech příjemnou kořeněnou chuť.

Servírování

• Grilovaná masa
• Grilovaná zelenina
• Grilované ryby
• Může být využita k osolení vody při vaření těstovin.

Použití

Doporučujeme špetku soli na osobu, která se má použít jako surovina do hotové jídla.

Bonus

• Kombinace s různými pokrmy s lanýži nebo pouhé ochucení jídla.
• Snadné použití.

Složení: Modrá sůl z Persie 95 %, dehydratovaný letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 3%, přírodní lanýžové aroma