Lanýžové máslo s bílým lanýžem 5,5%, 75 g

Lanýžové máslo s bílým lanýžem 5,5%

Lanýžové máslo s kousky bílého lanýže od Pagnani Tartufi je opravdovou gurmánskou specialitou, která spojuje krémovost mléka s chutí vzácného lanýže. Nejedná se jen o pouhé ochucení, ale lanýž je skutečnou přísadou. 

Špičkové suroviny pro výjimečnou chuť

Kvalita másla s bílým lanýžem od Pagnani Tartufi vychází z přísného výběru surovin. Základ je tvořen z 94 % vysoce kvalitním máslem a obohaceno exkluzivní směsí: 5 % lanýže Bianchetto (Tuber Albidum Pico) a vzácný bílý lanýž (Tuber Magnatum Pico). Díky tomu, že neobsahuje žádná barviva ani chemické konzervanty, nabízí tak autentickou chuť.

Jak používat lanýžové máslo s kousky bílého lanýže v kuchyni

Jemnost je klíčem k tomuto produktu. Vzhledem k tomu, že obsahuje vzácné suroviny, doporučujeme toto máslo použít k dochucení pokrmu a vyhnout se příliš vysokým teplotám, které by mohly zničit jeho aroma i chuť.

Zde je několik tipů, jak ho použít: 

• Dokonalé zjemnění:  pro rizota nebo tagliolini. Přidejte ho do pokrmu až úplně nakonec, následně nevařit, abyste dosáhli lesku, krémovosti a vonnosti. 
• Vejce: je ideálním doplňkem k vejcím (na pánvi nebo míchaná), čímž vytváří klasickou a vždy úspěšnou kombinaci.
• Předkrmy: namazané na teplých kanapkách nebo crostini jako luxusní předkrm 
• Zvýrazňovač chuti: ve všech receptech, kde je již přítomem čerstvý lanýž, pro zvýraznění jeho vůně i chutě 

Skladování
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte nejlépe do měsíce. 

Složení: máslo 94 %, drcené bílé lanýže (Tuber albidum, původ: Itálie) 5 %, kousky bílých drahocenných lanýžů (Tuber magnatum, původ: Itálie) 0,5 %, aroma.