Powered by Smartsupp

Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality

Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality

Italský med z planikových květů, 250 g (Miele di Corbezzolo)

Pro více informací (Skladování, Alergeny, Výživové údaje, Expirace atd) rozklikněte PARAMETRY
439 Kč
Skladem více než 5 ks - Můžeme doručit do 2 pracovních dnů
ks
Apicoltura Rossi

Med z planikových květů je ze všech medů vyráběných v Itálii jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.
Vyrábí se totiž ve velmi omezené oblasti a v pozdním období, kdy povětrnostní podmínky často ztěžují práci včel. Více

Kód produktu: ML19 EAN: 8012532002003 Doprava a platba

Rossi medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z planikových květů

Med z planikových květů je ze všech medů vyráběných v Itálii jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.
Vyrábí se totiž ve velmi omezené oblasti a v pozdním období, kdy povětrnostní podmínky často ztěžují práci včel.
To znamená, že produkce je vždy poměrně vzácná.
Tento med se vyrábí z pylu planiky obecné, stálezelené rostliny typické pro středomořskou makii.
Planika, která může podle způsobu "tvarování" růst jako nízký keř nebo se vyvinout v plnohodnotnou rostlinu. Produkuje jedlé červené plody, které se často používají na džemy.
Med Rossi se vyrábí z planiky pěstované na Sardinii.

Velmi dobře se hodí k sýrům, zejména k dlouho zrajícím, kořeněným nebo tučným. Výborně se hodí k přípravě dezertů a alkoholických nálevů.

Ze všech medů vyráběných v Itálii je planikový med jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.

  • Období sklizně: listopad-prosinec
  • Oblast sklizně: Sardinie
  • Vůně: silná, po kávové sedlině, po hořkých bylinách
  • Chuť: silně hořká, po hořkých bylinách, rebarboře, svíravá.
  • Barva: v tekutém stavu jantarová, v krystalickém stavu světle béžová až oříšková.
  • Krystalizace: nepravidelná, se špatně rozpustnými krystaly

Složení: Med z planikových květů (země původu: Itálie).

Parametry

Výrobce Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Itálie
Hmotnost 250g
Min. trvanlivost do 30.06.25
Složení Med z planikových květů (země původu: Itálie).
Země původu Itálie
Skladování skladovat na chladném suchém místě
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1401 Kj / 330 Kcal
Tuky < 0.1 g
z toho nasycené mastné kyseliny < 0.1 g
Sacharidy 82.0 g
z toho cukry 82.0 g
Vláknina < 0.1 g
Bílkoviny 0.4 g
Sůl < 0.1 g