Powered by Smartsupp

Italský med z planikových květů, 250 g (Miele di Corbezzolo)

Pro více informací (Skladování, Alergeny, Výživové údaje, Expirace atd) rozklikněte PARAMETRY

Italský med z planikových květů, 250 g (Miele di Corbezzolo)


Brezzo

Med z planikových květů je ze všech medů vyráběných v Itálii jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.
Vyrábí se totiž ve velmi omezené oblasti a v pozdním období, kdy povětrnostní podmínky často ztěžují práci včel. Více

Kód produktu: 316.1 Doprava a platba

411 Kč
Poslední 2 kusy - Můžeme doručit do 2 pracovních dnů
ks
Brezzo

Med z planikových květů je ze všech medů vyráběných v Itálii jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.
Vyrábí se totiž ve velmi omezené oblasti a v pozdním období, kdy povětrnostní podmínky často ztěžují práci včel. Více

Kód produktu: 316.1 Doprava a platba

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z planikových květů

Med z planikových květů je ze všech medů vyráběných v Itálii jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.
Vyrábí se totiž ve velmi omezené oblasti a v pozdním období, kdy povětrnostní podmínky často ztěžují práci včel.
To znamená, že produkce je vždy poměrně vzácná.
Tento med se vyrábí z pylu planiky obecné, stálezelené rostliny typické pro středomořskou makii.
Planika, která může podle způsobu "tvarování" růst jako nízký keř nebo se vyvinout v plnohodnotnou rostlinu. Produkuje jedlé červené plody, které se často používají na džemy.
Med Brezzo se vyrábí z planiky pěstované na Sardinii.

Velmi dobře se hodí k sýrům, zejména k dlouho zrajícím, kořeněným nebo tučným. Výborně se hodí k přípravě dezertů a alkoholických nálevů.

Ze všech medů vyráběných v Itálii je planikový med jedním z nejvzácnějších a nejoceňovanějších.

  • Období sklizně: listopad-prosinec
  • Oblast sklizně: Sardinie
  • Vůně: silná, po kávové sedlině, po hořkých bylinách
  • Chuť: silně hořká, po hořkých bylinách, rebarboře, svíravá.
  • Barva: v tekutém stavu jantarová, v krystalickém stavu světle béžová až oříšková.
  • Krystalizace: nepravidelná, se špatně rozpustnými krystaly

Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

Složení: Med z planikových květů (země původu: Itálie).

Parametry

Výrobce Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Itálie
Hmotnost 250g
Min. trvanlivost do 20.02.26
Složení Med z planikových květů (země původu: Itálie).
Země původu Itálie
Skladování skladovat na chladném suchém místě
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1369 Kj / 322 Kcal
Tuky 0.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g
Sacharidy 80.0 g
z toho cukry 80.0 g
Vláknina 0.0 g
Bílkoviny 0.5 g
Sůl 0.028 g