Filety ze středomořského tuňáka v olivovém oleji, 200 g

Další fotky (3)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Pro více informací (Skladování, Alergeny, Výživové údaje, Expirace atd) rozklikněte PARAMETRY

Filety ze středomořského tuňáka v olivovém oleji, 200 g

Akce Novinka 3 + 1 zdarma

Je rozšířen ve Středozemním moři a běžně se vyskytuje i v italských pobřežních vodách. Dosahuje délky 1 m a hmotnosti 6/7 kg. Tuňák s intenzivní a plnou chutí. Více

Kód produktu: TM1 Doprava a platba

279 Kč

Je rozšířen ve Středozemním moři a běžně se vyskytuje i v italských pobřežních vodách. Dosahuje délky 1 m a hmotnosti 6/7 kg. Tuňák s intenzivní a plnou chutí. Více

Kód produktu: TM1 Doprava a platba

Tuňák je nutričně hodnotná ryba, která je velmi všestranná při vaření.

Tuňák červený dostal své jméno podle barvy svého masa, které je v čerstvém stavu sytě červené. Je to jeden z největších druhů tuňáků, vážící až 600 kg a měřící 3 metry. Vyznačuje se stříbřitými pruhy na břiše.

Díky stravě založené na konzumaci jiných modrých ryb a měkkýšů, je maso tuňáka bohaté na mastné kyseliny omega 3. Pro naše tělo jsou nezbytnými polynenasycenými tuky, které mohou být zdraví prospěšné, například pro regulaci hladiny cholesterolu v krvi.

Tuňák středomořský obsahuje 2 % tuku (z toho 0,3 % tvoří esenciální tuky omega-3) a podíl bílkovin je přibližně 29 %.

Filety ze středomořského tuňáka v olivovém oleji

Tuňák středomořský, běžně známý jako "Alletteratus Tuna".

Je rozšířen ve Středozemním moři a běžně se vyskytuje i v italských pobřežních vodách. Dosahuje délky 1 m a hmotnosti 6/7 kg.

Charakteristika: tuňák s intenzivní a plnou chutí typickou pro červenou tuňáka, kterého považujeme za vynikajícího.

Výborně se hodí jako předkrm či příloha nebo i k těstovinám.

Po ulovení se ryby zpracovávají ještě v čerstvém stavu a to v laboratoři Adelfio, kde probíhá celý cyklus jejich zpracování až po zabalení. Začíná se výběrem kusů, přes čištění, vaření, až do poslední fáze balení. A to vše s plným respektem ke staré řemeslné tradici.

Rybolovná oblast FAO: FAO 37.2.2

Metoda lovení ryb: pomocí košelkových nevodů

Složení: Tuňák středomořský (Euthynnus alletteratus) 64 %, olivový olej, sůl

Skladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě. Po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dnů

Parametry

Výrobce	Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Itálie
Hmotnost	200g
Min. trvanlivost do	31.08.27
Složení	Tuňák středomořský (Euthynnus alletteratus) 64 %, olivový olej, sůl
Země původu	Itálie
Skladování	neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dnů
Alergeny	Ryby a výrobky z nich
Metoda lovení ryb	pomocí košelkových nevodů
Rybolovná oblast FAO	FAO 37.2.2
Výživové údaje	na 100 g
Energetická hodnota	1232 Kj / 296 Kcal
Tuky	19.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny	3.4 g
Sacharidy	0.0 g
z toho cukry	0.0 g
Bílkoviny	29.8 g
Sůl	0.9 g

Parametry

Související produkty31

Diskuse