Powered by Smartsupp

Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality

Vítáme Vás na Lanýž Shop - Italské Speciality

Filety ze středomořského tuňáka v olivovém oleji, 200 g

Pro více informací (Skladování, Alergeny, Výživové údaje, Expirace atd) rozklikněte PARAMETRY
Původní cena 279 Kč. Ušetříte 10% (28 Kč) 251 Kč
Skladem více než 5 ks - Můžeme doručit do 2 pracovních dnů
ks

Kód produktu: TM1 EAN: 8021616000064 Doprava a platba

Adelfio Conserve di Mare

Je rozšířen ve Středozemním moři a běžně se vyskytuje i v italských pobřežních vodách. Dosahuje délky 1 m a hmotnosti 6/7 kg. Tuňák s intenzivní a plnou chutí. Více

Tuňák je nutričně hodnotná ryba, která je velmi všestranná při vaření.

Tuňák červený dostal své jméno podle barvy svého masa, které je v čerstvém stavu sytě červené. Je to jeden z největších druhů tuňáků, vážící až 600 kg a měřící 3 metry. Vyznačuje se stříbřitými pruhy na břiše.

Díky stravě založené na konzumaci jiných modrých ryb a měkkýšů, je maso tuňáka bohaté na mastné kyseliny omega 3. Pro naše tělo jsou nezbytnými polynenasycenými tuky, které mohou být zdraví prospěšné, například pro regulaci hladiny cholesterolu v krvi.

Tuňák středomořský obsahuje 2 % tuku (z toho 0,3 % tvoří esenciální tuky omega-3) a podíl bílkovin je přibližně 29 %.


Filety ze středomořského tuňáka v olivovém oleji
Tuňák středomořský, běžně známý jako "Alletteratus Tuna".
Je rozšířen ve Středozemním moři a běžně se vyskytuje i v italských pobřežních vodách. Dosahuje délky 1 m a hmotnosti 6/7 kg.
Charakteristika: tuňák s intenzivní a plnou chutí typickou pro červenou tuňáka, kterého považujeme za vynikajícího.
Výborně se hodí jako předkrm či příloha nebo i k těstovinám.
Po ulovení se ryby zpracovávají ještě v čerstvém stavu a to v laboratoři Adelfio, kde probíhá celý cyklus jejich zpracování až po zabalení. Začíná se výběrem kusů, přes čištění, vaření, až do poslední fáze balení. A to vše s plným respektem ke staré řemeslné tradici. 

Rybolovná oblast FAO: FAO 37.2.2

Metoda lovení ryb: pomocí košelkových nevodů

Složení: Tuňák středomořský (Euthynnus alletteratus) 64 %, olivový olej, sůl

Skladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě. Po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dnů

Parametry

Výrobce Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Itálie
Hmotnost 200g
Min. trvanlivost do 31.08.27
Složení Tuňák středomořský (Euthynnus alletteratus) 64 %, olivový olej, sůl
Země původu Itálie
Skladování neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dnů
Alergeny Ryby a výrobky z nich
Metoda lovení ryb pomocí košelkových nevodů
Rybolovná oblast FAO FAO 37.2.2
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1232 Kj / 296 Kcal
Tuky 19.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 3.4 g
Sacharidy 0.0 g
z toho cukry 0.0 g
Bílkoviny 29.8 g
Sůl 0.9 g