Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara, 100 ml (Ročník 2023/24)
Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara, 100 ml (Ročník 2023/24)
Extra panenský olivový olej Zammara je druh olivového oleje vyráběný na Sicílii v Itálii. Vyrábí se z oliv Nocellara Etnea, odrůdy oliv pocházející z východní Sicílie na úpatí sopky Etna. Více
Kód produktu: ZM0100 Doprava a platba
Extra panenský olivový olej Zammara je druh olivového oleje vyráběný na Sicílii v Itálii. Vyrábí se z oliv Nocellara Etnea, odrůdy oliv pocházející z východní Sicílie na úpatí sopky Etna. Více
Kód produktu: ZM0100 Doprava a platba
Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara (Ročník 2023/24)
Objevte skutečnou výjimečnost sicilského olivového oleje ze sopečné oblasti vyrobeného společností Oleificio Russo, která je zárukou kvality a tradice.
Pro své jemné aroma a lehké tóny hořkosti a pikantnosti, spojené s nízkým stupněm kyselosti. Tyto jeho charakteristické prvky se navzájem nepřebíjí, ale naopak zvýrazňuje chuť pokrmů.
- Oblast produkce: Belpasso-Paternò (CT)
- Nadmořská výška: 400-500 m
- Olivové háje: 30-40 let staré
- Odrůda: Nocellara dell'Etna 100%.
- Metoda sklizně: ruční
- Období sklizně: 10. října - 10. listopadu
- Metoda extrakce: nepřetržitý chladicí cyklus
- Kyselost: 0,13 - 0,20
- Vzhled: smaragdově zelený se žlutými odlesky
- Vůně: středně ovocná s tóny artyčoku, čerstvé trávy
- Chuť: lehce nahořklé a kořeněné tóny zelených rajčat a divokých bylin.
- Použití: na ryby vařené i syrové, do salátů a na zeleninu
Vlastnosti
Je to přírodní šťáva bez jakýchkoliv úprav, velmi vzácná přísada středomořské kuchyně.
- neobsahuje cholesterol
- má antioxidační a detoxikační účinky
- snižuje riziko srdečních a cévních onemocnění
- zpomaluje stárnutí (již na buněčné úrovni)
- obsahuje vitamíny A, D, E, K
- obsahuje omega 3 a 6 mastné kyseliny
- lehce stravitelný
- ideální pro redukci hmotnosti a diety
- nepostradatelný ve studené kuchyni
Skladovaný: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Složení: 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Více informací:Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv
Parametry
| Výrobce | Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Itálie |
|---|---|
| Hmotnost | 100ml |
| Min. trvanlivost do | 21.08.25 |
| Složení | 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy. |
| Země původu | Itálie |
| Skladování | Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření |
| Původ oliv | Itálie (Sicilia) |
| Sklizeň a lisování oliv | Říjen 2023 |
| Alergeny | bez alergenů |
| Výživové údaje | na 100 ml |
| Energetická hodnota | 3762 Kj / 899 Kcal |
| Tuky | 99.9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14.46 g |
| Sacharidy | 0.0 g |
| z toho cukry | 0.0 g |
| Bílkoviny | 0.0 g |
| Sůl | 0.0 g |
Související produkty4
Olivy Bella di Cerignola, 580 g
Olivy Taggiasche ve slaném nálevu, 300 g
Balzamikový ocet z Modeny I.G.P., 250 ml
