Powered by Smartsupp

Extra panenský olivový olej Laudemio, 500 ml (Ročník 2023/24)

Pro více informací (Skladování, Alergeny, Výživové údaje, Expirace atd) rozklikněte PARAMETRY

Extra panenský olivový olej Laudemio, 500 ml (Ročník 2023/24)


Azienda Agricola I Mori

Ideální společník vysoké gastronomie, silný, vzácný, lahodný, přirozeně bohatý na intenzivní polyfenoly a vonné aromatické látky, Laudemio® je autentická kvintesence chutí i vůní toskánských kopců. Více

Kód produktu: Laudemio2111 Doprava a platba

Původní cena 849 Kč. Ušetříte 13% (110 Kč) 739 Kč
Skladem více než 5 ks - Můžeme doručit do 2 pracovních dnů
ks
Azienda Agricola I Mori

Ideální společník vysoké gastronomie, silný, vzácný, lahodný, přirozeně bohatý na intenzivní polyfenoly a vonné aromatické látky, Laudemio® je autentická kvintesence chutí i vůní toskánských kopců. Více

Kód produktu: Laudemio2111 Doprava a platba

Nový olej - Sklizeň a lisování oliv v listopadu 2023

Extra panenský olivový olej Laudemio® Azienda Agricola I Mori (Ročník 2023/24)

Ideální společník vysoké gastronomie, silný, vzácný, lahodný, přirozeně bohatý na intenzivní polyfenoly a vonné aromatické látky, Laudemio® je autentická kvintesence chutí i vůní toskánských kopců.
Ve středověku byl laudemius květem úrody nebo součástí panského stolu. Dnes je značka Laudemio® ambasadorem vysokého umění toskánského olivového oleje a jeho mistrovských děl.Laudemio® se zrodilo v polovině osmdesátých let, kdy skupina zemědělců uzavřela pakt o špičkové produkci, který výrazně předstihl vnitrostátní a evropskou legislativu.
Pakt, nyní jako tehdy, založený na přísných pravidlech a přísné kontrole kvality.
Historie, tradice, pravost, úcta k území a životnímu prostředí jsou principy, které řídí celý výrobní proces Laudemio.
Od harmonického obhospodařování olivových hájů až po selektivní sklizeň ovoce v jeho dokonalé fázi zralosti, od lisování až po hnětení, po extrakci za studena až po plnění lahví a pečlivé konzervování produktu.
Konečný výběr provádějí speciální kontrolní orgány a dvě velmi přísné degustační komise: značkou Laudemio® se může pochlubit pouze ten nejlepší extra panenský olivový olej, dokonalý pravý olej, neporušený a s mimořádnou organoleptickou osobností.
Laudemio® olej je nejcennější olivový olej v Toskánsku.
Barva je zelená až světle žluto-zlatá. Vůně je velice intenzivní s tóny travin a bylin.
Objevuje se ve svěží zeleni, voní čerstvě posekanou trávou a artyčoky a má intenzivní, nádherně kořeněnou chuť.
Olej Laudemio® je bohatý na polyfenoly, které se ve většině středních olejů vyskytují méně často.
V gastronomii je vhodný do polévek, na zeleninové saláty, na pokrmy typicky toskánské kuchyně, na pečenou zeleninu, do těstovin a také na přípravu rybích pokrmů.
Tento olej patří mezi absolutní špičku italské produkce.
Každý kus je zabalen v dárkové krabici, která i chrání olej před světlem.
Olej je tak uchováván v temnu.V listopadu 2023 lisovaný olej za studena, bez přítomnosti kyslíku a následném filtrování. Tento proces probíhá do 6 hod od sklizně.
Odrůdy oliv: Frantoio, Moraiolo, Leccino
Značka a balení oleje Laudemio® jsou patentovány v Itálii i v zahraničí a jsou známy po celém světě jako synonymum výjimečné a vysoké kvality.

Skladování: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Složení: 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Parametry

Výrobce Azienda Agricola I Mori - Località Canneta 290, 53024 Montalcino (SI) - Itálie
Hmotnost 500ml
Doporučené množství pro jednu osobu 1x kávová lžička
Min. trvanlivost do 31.12.25
Složení 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Země původu Itálie
Skladování Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření
Původ oliv Itálie (Toskánsko)
Sklizeň a lisování oliv Listopad 2023
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota 3511 Kj / 900 Kcal
Tuky 100.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 9.0 g
Sacharidy 0.0 g
z toho cukry 0.0 g
Bílkoviny 0.0 g
Sůl 0.0 g