Natives Olivenöl Extra Terre degli Iblei 100% italienisch, 750 ml

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Natives Olivenöl Extra Terre degli Iblei 100% italienisch, 750 ml

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Frantoi Cutrera

Cutrera Terre degli Iblei ist ein exklusives natives Olivenöl extra aus der Region Sicilia in Italien, das durch Kaltpressung aus ausgewählten Tonda Iblea-Oliven gewonnen wird. Dieses Olivenöl zeichnet sich durch seine besonderen organoleptischen Eigenschaften aus: Farbe, Geschmack und Geruch. Mehr

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Frantoi Cutrera

Cutrera Terre degli Iblei ist ein exklusives natives Olivenöl extra aus der Region Sicilia in Italien, das durch Kaltpressung aus ausgewählten Tonda Iblea-Oliven gewonnen wird. Dieses Olivenöl zeichnet sich durch seine besonderen organoleptischen Eigenschaften aus: Farbe, Geschmack und Geruch. Mehr

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Natives Olivenöl extra Cutrera Terre degli Iblei

Zwischen Tradition und Innovation generiert Frantoi Cutrera Produkte, die auf Prinzipien, Werten und Wissen basieren, die jedes Mitglied des Unternehmens jeden Tag in die Praxis umsetzt. Am Fuße des Monti Iblei-Massivs, zwischen den Provinzen Ragusa, Siracusa und Catania, entsteht das Terre degli Iblei Olivenöl extravergine von Frantoi Cutrera: Aus der Kombination von Sonne, Klima, Land und Leidenschaft für Sizilien wächst dieses g.U.-Öl. Ein Öl vor dem Eintritt der Oliven in Europa, im Herzen des Mittelmeers, das uns begeistert, weil es die eigentümlichen vollmundigen, aber ausgewogenen Töne mit grasiger Basis widerspiegelt, die für die einheimische Sorte Tonda Iblea typisch sind.

Merkmale bei der Verkostung

Das Öl Terre degli Iblei g.U. hat eine schöne intensive goldgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, klar. In der Nase ist es entschieden und einhüllend, reich an Düften von mittelreifer Tomate, Banane und weißem Apfel, zusammen mit klaren Tönen von Basilikum, Petersilie und Minze. Fein und charaktervoll am Gaumen, schmeckt es nach frischen Saubohnen und erinnert an Kopfsalat und Sellerie. Kräftige Bitterkeit und starke Schärfe.

Paarungen

Hervorragend zu Linsenvorspeisen, Schwertfisch-Carpaccio, Spinatsalaten, gegrilltem Radicchio, Artischockenpüree, ersten Gängen mit Wurst, gekochtem Oktopus, gegrilltem Geflügel oder Lamm, harten reifen Käsesorten.

Anwendungsempfehlungen

Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur

Eigenschaften

Es ist ein natürlicher Saft ohne Modifikationen, eine sehr seltene Zutat der mediterranen Küche.

  • enthält kein Cholesterin
  • wirkt antioxidativ und entgiftend
  • verringert das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen
  • verlangsamt die Alterung (bereits auf zellulärer Ebene)
  • enthält die Vitamine A, D, E, K
  • enthält Omega 3 und 6 Fettsäuren
  • leicht verdaulich
  • Ideal zur Gewichtsreduktion und Diät
  • unentbehrlich in einer kalten Küche

Lagerung: An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur von bis zu 20 °C lagern. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen.

Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra,, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven

Datenblatt
Mindestens haltbar bis 31.12.2024
Zum Kochen verwenden Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh
Speisenbegleitung Hervorragend zu Linsenvorspeisen, Schwertfisch-Carpaccio, Spinatsalaten, gegrilltem Radicchio, Artischockenpüree, ersten Gängen mit Wurst, gekochtem Oktopus, gegrilltem Geflügel oder Lamm, harten reifen Käsesorten.
Empfehlungen für die Verwendung Zum Anrichten von kalten und warmen Speisen mit einer robusten Struktur. Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur
Geschmack von Öl Mittel-intensiv fruchtig
Nation Italien
Region des Herstellers Sicilia
Produktionsjahr 2022-2023
Packungen Glasflasche
Kapazität / Gewicht 750 ML
Art mit DOP-Zertifikat, Reinsortig
Olivensorten Tonda Iblea 60% und Moresca 40%
Zertifizierung DOP
Bezeichnung Dop Monti Iblei
Zutaten 100% Natives Olivenöl Extra,, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven
Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren.
Haltbarkeit des Produktes Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen.

Parameter

Hersteller Frantoi Cutrera - Contrada Piano D'Acqua, 37-38, 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Italien
Nettogewicht 750ml
Empfohlene Anzahl für eine Person 1x Kaffeelöffel
Mindestens haltbar bis 31.12.24
Zutaten 100% Natives Olivenöl Extra,, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven
Herkunftsland Italien
Lagerung An einem dunklen, trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur unter 20°C lagern. Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen
Herkunft der Oliven Italien (Sicilia)
Ernten und Pressen von Oliven November 2022
Allergene allergenfrei
Nährwertdeklaration pro 100 ml
Energiewert 3389 Kj / 824 Kcal
Fette 91.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0.0 g
davon Zucker 0.0 g
Protein 0.0 g
Salz 0.0 g