Italienischer Heidehonig, 250 g (Miele di Erica)
Italienischer Heidehonig, 250 g (Miele di Erica)

Die Heide ist ein typisches Element der immergrünen mediterranen Macchia. Sein Name kommt vom griechischen Erikein, brechen, eine Anspielung auf die Zerbrechlichkeit seiner Zweige. Es ist ein einzigartiger Honig, der schwer zu sammeln ist, weil er relativ früh blüht, zu einer Zeit, in der die Bienenvölker nicht immer ausreichend entwickelt sind, um den Nektar zu nutzen und somit Honig zu produzieren. Mehr
Produkt-Code: 315.1 Versand und Zahlung

Die Heide ist ein typisches Element der immergrünen mediterranen Macchia. Sein Name kommt vom griechischen Erikein, brechen, eine Anspielung auf die Zerbrechlichkeit seiner Zweige. Es ist ein einzigartiger Honig, der schwer zu sammeln ist, weil er relativ früh blüht, zu einer Zeit, in der die Bienenvölker nicht immer ausreichend entwickelt sind, um den Nektar zu nutzen und somit Honig zu produzieren. Mehr
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Brezzo-Honige sind Naturprodukte, sie sind nicht aromatisiert, sie enthalten keine Aromen und sie sind Honige, die von Bienen produziert werden, die einzelne Blumenfelder besuchen.
Der Geschmack von Honig wird durch die besondere Blüte der Pflanze beeinflusst.
Honig aus Heideblüten
Die Heide ist ein typisches Element der immergrünen mediterranen Macchia. Sein Name kommt vom griechischen Erikein, brechen, eine Anspielung auf die Zerbrechlichkeit seiner Zweige. Es ist ein einzigartiger Honig, der schwer zu sammeln ist, weil er relativ früh blüht, zu einer Zeit, in der die Bienenvölker nicht immer ausreichend entwickelt sind, um den Nektar zu nutzen und somit Honig zu produzieren. Aroma: frisch, Karamell, erinnert an gekochten Zucker. Geschmack: Mittelsüß mit einem sehr leichten Hauch von Bitterkeit, Karamell, Lakritze.
Paarung
Passt zu würzigem Käse und wird roh zu Schweinefleisch serviert.
Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Essiggurken und als Tafelhonig.
Farbe: Mehr oder weniger dunkles Bernstein im flüssigen Zustand, braun mit Orangetönen im kristallisierten Zustand
Erntegebiet: Ligurien - Italien
Zutaten : Honig aus Heideblüten (Herkunftsland: Italien).
Gewicht: 250 gr
Parameter
Hersteller | Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien |
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Nettogewicht | 250g |
Mindestens haltbar bis | 22.11.24 |
Zutaten | Honig aus Heideblüten (Herkunftsland: Italien). |
Herkunftsland | Italien |
Lagerung | an einem kühlen, trockenen Ort lagern |
Allergene | allergenfrei |
Nährwertdeklaration | pro 100 g |
Energiewert | 1369 Kj / 322 Kcal |
Fette | 0.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 80.0 g |
davon Zucker | 80.0 g |
Faser | 0.0 g |
Protein | 0.5 g |
Salz | 0.28 g |