Italienischer Sonnenblumenhonig, 250 g (Miele di Girasole)

Brezzo-Honige sind Naturprodukte, sie sind nicht aromatisiert, sie enthalten keine Aromen und sie sind Honige, die von Bienen produziert werden, die einzelne Blumenfelder besuchen.

Der Geschmack von Honig wird durch die besondere Blüte der Pflanze beeinflusst.

Italienischer Sonnenblumenhonig

Sonnenblumenhonig ist an seiner leuchtend gelben Farbe zu erkennen, hat kein besonders ausgeprägtes Aroma und ist an seinem Duft zu erkennen, der an Pollen und Wachs erinnert.
Er hat einen leicht süßlichen Geschmack. Eines seiner charakteristischsten Merkmale ist das erfrischende Gefühl, das er auf der Zunge erzeugt.
Er eignet sich gut als Tafelhonig und findet auch in der Süßwaren- und Lebensmittelindustrie breite Verwendung.
Er passt gut zu Käsesorten wie Taleggio, Raschera und Toma.  
Erntezeit: Juli.
Erzeugungsgebiet: Marken.
Konsistenz: kristallin.
Farbe: in flüssiger Form dunkel strohgelb, in kristalliner Form intensiv cremig mit goldenen Reflexen.
Geruch: Blütenstaub, Heu, Wachs.
Geschmack: frisch, Heu, kandierte Früchte, reife Aprikosen.

Die Honigexperten von Brezzo respektieren die Eigenschaften dieses Geschenks der Natur in jeder Phase des Produktionsprozesses, der streng kontrolliert und ohne Wärmebehandlung durchgeführt wird. Die Eingriffe in das Produkt sind minimal, und die Honige aus verschiedenen Chargen werden nicht vermischt, um ihre Typizität zu bewahren.

Zutaten : Honig aus Sonnenblumenblüten (Herkunftsland: Italien).

Gewicht: 250 gr