Rotes Meersalz aus Hawaii, 150 g

Hawaiianisches Rotsalz ist Meersalz, das aus den Meeren des hawaiianischen Archipels "gewonnen" wird.

Es wird in Handarbeit hergestellt und ohne jegliche Raffinierung verpackt, so dass es in die Kategorie der natürlichen Vollsalze fällt.

Seine rote Farbe ist auf den Kontakt mit dem roten vulkanischen Ton des Meeresbodens zurückzuführen, und sein starker bis leicht adstringierender Geschmack ist auf den hohen Gehalt an Eisenoxid zurückzuführen.

Servieren: Rosso Hawaiiano di Brezzo ist ein Meersalz, das als normales Speisesalz verwendet werden kann. Seine aromatischen Noten passen gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse und Kartoffeln und eignen sich besonders für Sushi.

Zutaten: Hawaii Meersalz.