Salzflakes aus Zypern mit Sommertrüffel 10%, 50 g

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Salzflakes aus Zypern mit Sommertrüffel 10%, 50 g


Giuliano Tartufi

Die Salzflakes aus Zypern mit Sommertrüffel sind ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz, ausgezeichneter Ersatz des klassisches Salz. Um den Geschmack von Trüffeln in jedem Gericht, das gesalzen werden muss, zu verbessern. Mehr

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Giuliano Tartufi

Die Salzflakes aus Zypern mit Sommertrüffel sind ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz, ausgezeichneter Ersatz des klassisches Salz. Um den Geschmack von Trüffeln in jedem Gericht, das gesalzen werden muss, zu verbessern. Mehr

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Die Salzflakes aus Zypern mit Sommertrüffel sind ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz, ausgezeichneter Ersatz des klassisches Salz. Um den Geschmack von Trüffeln in jedem Gericht, das gesalzen werden muss, zu verbessern.

Das Zypernsalz ist ein sehr wertvolles ganzes Meersalz, das seine besondere Farbe der Zugabe von gereinigtem Pflanzenkohle verdankt. Es wird in den Salinen der Salzseen von Limassol und Larnaca gesammelt und verarbeitet. Und anschließend einem Trocknungs- und Kristallisationsprozess unterzogen.

Ideal für dekorativ-choreografische Zwecke, um die Speisenzu garnieren.

KOCHTIPPS

Gegrilltes Fleisch
Gegrilltes Gemüse
Gegrillten Fisch
Eier
Gourmet-Salate
Es kann auch in Nudelkochwasser verwendet werden.
Paarungen mit verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel
einfach zu verwenden


Wir empfehlen die Standarddosis klassisches Salz, maximal einen halben Teelöffel pro Portion roh in der fertiger Gerichte.

Zutaten: Salz aus Zypern 89%, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 10%, was 50% frischer Trüffel entspricht, Aroma.

Parameter

Hersteller Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Nettogewicht 50g
Mindestens haltbar bis 05.12.25
Zutaten Salz aus Zypern 89%, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 10%, was 50% frischer Trüffel entspricht, Aroma.
Herkunftsland Italien
Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort lagern
Allergene allergenfrei
Nährwertdeklaration pro 100 g
Energiewert 105 Kj / 25 Kcal
Fette 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 1.3 g
davon Zucker 0.0 g
Faser 5.2 g
Protein 2.5 g
Salz 85.0 g