Cantucci-Kekse mit Mandeln und Kaffee, 180 g
Cantucci-Kekse mit Mandeln und Kaffee, 180 g

Cantucci... traditionelle italienische Kekse Mehr
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Cantucci-Kekse mit Mandeln und Kaffee
Cantucci... traditionelle italienische Kekse
Eine Geschichte, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht und ein Rezept, das sich noch immer treu an das traditionelle Rezept unserer Großmütter hält!
Ihre Besonderheit ist das doppelte Backen, d.h. das erste Backen des „Filoncino“ für ca. 30 Minuten und das zweite Backen nach dem Aufschneiden des erwärmten Filoncino (noch weich) für weitere 7-8 Minuten, um sie knusprig zu machen.
Sie werden mit gutem Kaffee oder Likör serviert.
Zutaten: Weizenmehl Typ „0“, Grießzucker 24 %, Mandeln 18 %, pasteurisierte Eier , pasteurisiertes Eiweiß , Rohrzucker 2 %, Kaffee 2 %, Backtriebmittel (E450, E500), Butter ( Milch ), E150A, Honig, Aromen, Salz.
Parameter
Hersteller | Pescaradolc - Via Sardegna 1/A, 65010 Moscufo (PE) - Italien |
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Nettogewicht | 180g |
Mindestens haltbar bis | 12.01.24 |
Zutaten | Weizenmehl Typ "0", Grießzucker 24 %, Mandeln 18 %, pasteurisierte Eier, pasteurisiertes Eiweiß, Rohrzucker 2 %, Kaffee 2 %, Backtriebmittel (E450, E500), Butter (Milch), E150A, Honig, Aromen, Salz. |
Herkunftsland | Italien |
Lagerung | an einem kühlen, trockenen Ort lagern |
Allergene | Glutenhaltiges Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse, Eier und Eiprodukte, Milch und Molkereiprodukte, Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und deren Erzeugnisse |
Nährwertdeklaration | pro 100 g |
Energiewert | 1948 Kj / 463 Kcal |
Fette | 14.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g |
Kohlenhydrate | 66.2 g |
davon Zucker | 20.8 g |
Faser | 4.5 g |
Protein | 12.1 g |
Salz | 0.22 g |